O Hospital Particular - Grupo Saúde deseja-lhe Boas Festas!

Nutrição - uma Base para a Saúde

O segredo de uma  boa alimentação encontra-se no equilíbrio e consistência. 

Embora existam diversas formas de beneficiar a nossa saúde através da alimentação, a Dr.ª Elisa Ruivo, deixa-nos algumas dicas para a Hora da Refeição e quais os cuidados a ter de forma a evitar excessos.


Dicas na hora da refeição:

    Não salte as habituais refeições, ou seja, não passe demasiado tempo sem comer, de modo a evitar chegar à mesa com demasiado apetite;

    Inicie as refeições com sopa para uma saciedade precoce;

     Para evitar a ingestão exagerada de alimentos, controle as porções. Divida o prato em três partes: ½ prato com uma salada e/ou legumes, ¼ com carne ou peixe ou ovos e o restante do prato (¼) deverá conter arroz, massa ou  batata doce ou branca;

    Beba água ou infusões sem adição de açúcar ou mel (preferencialmente infusões quentes / mornas que conferem saciedade e conforto);

    Opte por deixar os doces para o fim das refeições e evite o seu consumo excessivo. Opte apenas por um doce ou se quiser provar todos, reduza as quantidades. Metade das quantidades representa metade das calorias;

    Modere o consumo de chocolates;

    Procure não exagerar no consumo de bebidas alcoólicas, pois o álcool também fornece calorias;

    Levante-se da mesa após cada refeição para evitar que os horários das refeições se prolonguem e para não ter tendência para continuar petiscar, mesmo que não sinta fome.


Lembre-se que uma boa alimentação é feita de variedade e equilíbrio. 


- Texto elaborado pela Dr.ª Elisa Ruivo (Nutricionista do Grupo Saúde) -

Dicas na Hora da Refeição